Brezza Riva Silente: innovazione e tradizione per spumante Trentodoc

Mercoledì 19 febbraio, nella suggestiva Spiaggia Olivi di Riva del Garda, si è tenuto il lancio ufficiale di Brezza Riva Silente, un nuovo spumante Trentodoc prodotto da Agraria Riva del Garda. Questo vino rappresenta un’innovativa combinazione tra la tradizione vitivinicola dell’Alto Garda Trentino e un affinamento subacqueo unico, realizzato a 40 metri di profondità nel Lago di Garda. Durante l'evento, esperti del settore e appassionati hanno avuto l'opportunità di degustare in anteprima il Brezza Riva Silente 2019, un blanc de blancs 100% Chardonnay proveniente dai vigneti terrazzati dell'Alto Tennese.

Le uve utilizzate per questo spumante provengono da un vigneto situato a 450 metri d'altitudine, dove le condizioni climatiche favorevoli contribuiscono a creare un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. La maturazione avviene in bottiglie adagiate sul fondale lacustre, garantendo una qualità superiore grazie alla temperatura costante e al movimento naturale delle correnti. A partire dal 20 febbraio, il Brezza Riva Silente 2019 sarà disponibile in edizione limitata presso lo Store Rurale di Agraria Riva del Garda e online, arricchendo ulteriormente la già variegata offerta della cantina locale.