Calici di Lugana dentro un forte

Tutto è pronto a Peschiera per accogliere, a forte Ardietti ( nella foto ), oggi alle ore 21 la 2ª edizione di «Calici di stelle». Una manifestazione che mira a valorizzare il vino Lugana, attraverso i produttori locali e che l’Amministrazione comunale di Peschiera non ha avuto difficoltà, a farla propria. Saranno otto le aziende dell’hinterland arilicense che si daranno appuntamento e troveranno posto negli arcovoli della struttura militare, in una serata che collegherà, idealmente, parecchie città italiane (che hanno aderito all’associazione «Città del vino»). Ecco, allora, spiegata la presenza del «Consorzio del Grana Padano», quella del prestigioso marchio «Vino Lugana», quello dell’Olio Extra Vergine del Garda, la non trascurabile proposta e promozione di piatti tipici del luogo: dal risotto alla tinca, alle bruschette all’olio d’oliva, alle aole fritte. Ed ancora sarà presente l’enoteca di Peschiera con una proposta, a se stante rispetto al Lugana. Si potranno gustare, infatti, vini rossi e passiti (che troveranno bella mostra inseriti, qua e là, in pezzi autentici di antiquariato) che si accompagneranno alla perfezione con dolci locali delle pasticcerie «Giuseppe Ceresa» e «Peccati di Gola». Concorreranno alla completezza dell’esposizione, l’azienda Leoncini Salumi, i panifici Ceresa e Facciotti, l’azienda Agricola Luigi Remelli (per l’allestimento del verde). Ora, il consolidamento della serata, terrà conto di un complesso musicale capace di una rivisitazione delle migliori canzoni degli anni ’60, di un infinito da non scordare (clemenza del tempo permettendo il cielo nella nottata dedicata a San Lorenzo ha sempre concorso ad una cornice ideale), di un «gadget» della serata (il bicchiere personalizzato che servirà per girare gli otto punti di degustazione). I cinque euro di biglietto d’ingresso, poi, garantiranno agli organizzatori un ricavato da devolvere quasi interamente in beneficenza: alla Protezione civile, alla Croce Rossa ed al gruppo «Beato Andrea». Gli «attori protagonisti» saranno sempre loro, le aziende che motiveranno la manifestazione: Ca’ Lojera, Ottella, Fratelli Fraccaroli, Alessandro Modena, Gabriele Prospero, Sergio Zenato e Santa Cristina, Valerio Zenato e Rebay e Rebay.