“Calici di Stelle”: una notte con i vini del Garda Classico

Il Consorzio Garda Classico torna a celebrare “Calici di Stelle”, la tradizionale manifestazione del Movimento Turismo del Vino e dell’associazione Città del Vino che ogni anno rivive, in chiave enoica, la notte di San Lorenzo: l’appuntamento con la “Notte in Rosa” del Garda Classico è per la serata del 10 agosto presso il ristorante enoturistico Borgo alla Quercia di Calvagese della Riviera (Bs), dove grandi protagonisti della notte delle stelle cadenti saranno i vini della Valtènesi.A dominare la serata sarà soprattutto il Chiaretto Garda Classico, il nettare rosa della riviera bresciana del Benaco che sta vivendo un 2010 di grandi conferme sia sul fronte dei riconoscimenti che su quello dei consumi. Vino dell’estate gardesana per eccellenza, il Chiaretto non poteva che essere protagonista anche di questo Calici di Stelle in versione lacustre, che prevede un ampio arco di degustazioni sotto le stelle dalle 19 fino a mezzanotte.Ad arricchire la proposta della serata saranno anche i Rossi della Valtènesi, ovvero le produzioni caratterizzate da questo marchio collettivo voluto dal Consorzio per identificare alcune fra le migliori produzioni di un territorio fortemente vocato alla produzione di vini rossi d’eccellenza. Per completare il quadro delle suggestioni sensoriali della serata, non mancherà il tocco “sparkling” delle bollicine gardesane. Quella degli spumanti è del resto una produzione che sta prendendo sempre più piede anche sulla riviera bresciana del Benaco e che trova la sua espressione più tipica nel Garda Rosè, la versione spumantizzata del Chiaretto, prodotta a partire dai medesimi vitigni.In totale saranno oltre 60 le etichette in degustazione, abbinate ai piatti tipici della cucina gardesana ed altre golosità gastronomiche della riviera. Non mancherà una colonna sonora a base di musica dal vivo, ed alle 22 verrà proposto un concerto lirico dedicato al mondo del vino ed alle suggestioni enoiche che sempre hanno avuto una precisa influenza sul mondo della musica. Il ticket d’ingresso costa 25 euro comprensivo di tasca e bicchiere da degustazione Garda Classico. Info, programma della serata e menù della manifestazione sul sito www.notteinrosa.it.