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Garda Flash News: notizie lampo, stile essenziale
La gara del salame nostrano torna a Montichiari, dopo il successo delle prime edizioni, promettendo una sfida avvincente per decretare il miglior salame della zona. L'evento si svolgerà sabato 5 aprile 2025 presso la Tensostruttura dell’Associazione V. Pezzaioli in località Trivelli. Durante la manifestazione, organizzata dal Gruppo Alpini di Montichiari, i proventi della cena con lo spiedo saranno destinati al ripristino e alla manutenzione dei monumenti storici dedicati ai caduti nelle guerre.
La partecipazione alla gara è gratuita e aperta a produttori familiari, aziende agricole e laboratori che seguono le tradizionali tecniche di produzione del salame nostrano. Ogni concorrente potrà presentare due salami, uno per la giuria e uno per il pubblico durante la cena finale. La giuria sarà composta da esperti assaggiatori e rappresentanti dell'Amministrazione Comunale, che premieranno i migliori salami prodotti a Montichiari. Con un numero massimo di 40 partecipanti e requisiti specifici sulla stagionatura e il peso dei salami, l'evento si preannuncia come un'importante celebrazione della tradizione gastronomica locale.
