Giancarlo Bonamini è stato recentemente eletto presidente del Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine d’Oliva Veneto DOP, un ente che si dedica alla valorizzazione e protezione di questo prodotto tipico. La nomina è stata ufficializzata durante una riunione tenutasi a Verona, dove Bonamini, già Vice Presidente, ha sottolineato il suo impegno per mantenere alta la qualità dell'Olio Veneto DOP e per sostenere i produttori locali. "È un grande onore assumere questo ruolo", ha dichiarato Bonamini, evidenziando l'importanza della promozione e della collaborazione tra i membri del Consorzio.
Il nuovo presidente intende proseguire il lavoro del suo predecessore, Daniele Salvagno, ringraziandolo per i risultati ottenuti durante il suo mandato. Sotto la sua guida, il Consorzio ha raggiunto traguardi significativi nel settore dell'enogastronomia, contribuendo a far conoscere l'olio veneto come prodotto di eccellenza. Il Consorzio di Tutela dell'Olio Extra Vergine d'Oliva Veneto DOP, fondato nel 2001 e riconosciuto da Masaaf, continua a lavorare per garantire che le caratteristiche uniche di quest’olio siano sempre più apprezzate sia in Italia che all'estero.