Gli asparagi protagonisti

Questa settimana, sulla sponda veronese del lago, iniziano le feste degli asparagi bianchi. Comincerà Rivoli domani 10 maggio. Il programma prevede un’esposizione e una mostra fotografica sulla coltivazione. I chioschi e la cucina aprono alle 18.30. Sabato pomeriggio cominciano le visite guidate al forte (anche il giorno successivo, dalle 10 alle 18). Domenica, a mezzogiorno, pranzo in piazza, a base di risotto, asparagi e uova. Tutte le sere, fino a lunedì, musica e ballo. Il bis la settimana successiva, da mercoledì 16 maggio a lunedì 20 (compreso), a Cavaion. Nella sala civica si svolgeranno le premiazioni dell’olio extravergine di oliva e del Bardolino classico Doc. Oltre all’«Asparago d’oro». Sul piazzale della chiesa, stand per la degustazione di piatti tipici. Sabato, alle 21, si terrà un concerto per flauto e arpa. Domenica la camminata. Pastrengo sosterrà l’iniziativa con la sesta edizione del «La-go rock festival», dal 10 al 12 maggio. Tra i presenti Daniele Silvestri, Yano & Byn’s Percussion e Afterhours. Il «maggio della riviera orientale» è stato presentato dal neoassessore provinciale Cordioli, dai tre sindaci (Benamati di Pastrengo, Sabaini di Cavaion, Lucchesa di Rivoli), dal presidente del consorzio «Lago di Garda è» (Pasotti). L’iniziativa è stata resa possibile grazie alla Camera di Commercio. Tutti hanno convenuto sulla necessità di promuovere un territorio ricco di risorse culturali, paesaggistiche ed enogastronomiche. In questo mese i ristoranti propongono menù a base di asparagi. Inoltre la zona offre numerosi percorsi sportivi e culturali. A Cavaion c’è, ad esempio, il museo sulla preistoria. Pastrengo è impegnato nella ristrutturazione di Forte Leopold, e nell’acquisizione di un altra struttura militare. All’interno del forte di Rivoli il 19 maggio verrà inaugurato il museo dedicato alla grande guerra.