lunedì, Febbraio 24, 2025
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Verso Betlemme con polenta e pocio per i palestinesi

In partenza Andreozzi e Malossini

La folta delegazione dei polentari in partenza per Betlemme sta facendo le valige: il volo per il Medio oriente è fissato per il primo settembre. A guidare il gruppo saranno l’assessore Andreozzi nella sua qualità di presidente del coordinamento provinciale degli Enti locali per la Pace, ed il sindaco Malossini in rappresentanza del comune che proprio durante l’ultima seduta di consiglio comunale ha riapprovato la propria adesione al movimento. La pattuglia dei locali sarà completata da due rappresentanti dei polentari di Varone, il presidente Miaroma e Carlo Zucchelli, e da tre cuochi, Antonio Miorelli (solo omonimo dell’impresario), Leonardo Rosà (che opera nei Nuvola, i gruppi degli alpini specialisti nel soccorso civile) e Larentis. Accanto alla polenta ci saranno lo spezzatino, secondo la più classica e tradizionale delle ricette che prevede l’aggiunta del «pocio», ed una scelta di prodotti tipici locali a cominciare da una rassegna di formaggi nostrani. Il valore simbolico e rituale della polenta cotta e consumata con i palestinesi a Betlemme non costituisce però l’unico impegno della delegazione (che sarà irrobustita anche da una nutrita rappresentanza di politici trentini, dalla presidente del consiglio regionale Margherita Cogo al presidente del consiglio provinciale Mario Cristofolini, ai consiglieri Divina, Santini e Taverna). La cerimonia verrà ripetuta a Beitjala, un villaggio a 12 chilometri dal paese dove nacque Cristo. Lì è già in atto da tempo un programma di scolarizzazione che tende a consentire ad un certo numero di ragazzi di crescere con un minimo d’istruzione: dato che le tasse scolastiche sono insopportabili per famiglie numerose e dai redditi contenuti, ci sono 10 milioni del comune e 2,4 del circolo pensionati, per rimediare almeno un po’. Intorno alla polenta, quest’amicizia sarà rinsaldata. Il rientro a Riva è previsto per l’8 settembre.

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