La Lombardia si conferma come la regione italiana con il maggior numero di ristoranti stellati, grazie ai 9 nuovi riconoscimenti recentemente assegnati dalla Guida Michelin. L'assessore regionale al Turismo, Barbara Mazzali, ha sottolineato l'importanza di questo traguardo per la filiera enogastronomica lombarda, che rappresenta una leva significativa per il turismo nella regione. Tra i nuovi ristoranti premiati figurano Casa Leali a Puegnago sul Garda e Tancredi a Sirmione, entrambi esempi di eccellenza culinaria.
Andrea Maggioni, vice presidente di Visit Brescia, ha evidenziato come il Lago di Garda stia emergendo come una destinazione enogastronomica di primo piano. Con una concentrazione unica di stelle Michelin in un'area così ridotta, i ristoranti stellati contribuiscono significativamente all'economia locale, generando nel 2023 un indotto economico stimato in 439 milioni di Euro, con previsioni in crescita per il 2024. Maggioni ha inoltre notato che l'enogastronomia sta diventando un motivo fondamentale per viaggiare, attirando visitatori anche da paesi esteri come Stati Uniti e Francia.
