Si è recentemente tenuto un incontro significativo a Lonato del Garda, dove la Confraternita della Lumaca ha celebrato il suo quindicesimo anniversario. Questo evento, che si è svolto mercoledì 26 marzo presso la Trattoria La Rassica, ha visto la partecipazione di membri storici e nuovi sostenitori, tutti uniti per condividere idee e progetti futuri.
Obiettivi e Iniziative
La Confraternita è nata con l’intento di promuovere la lumaca come piatto gastronomico tradizionale, cercando di avvicinare anche i più giovani a questo alimento tipico del territorio. Tra le iniziative discusse durante l’incontro, spicca l’idea di organizzare attività ludiche che invitino a rallentare il ritmo frenetico della vita quotidiana. Questo approccio mira non solo a valorizzare il piatto ma anche a favorire momenti di convivialità e relax.
Un aspetto innovativo proposto è l’istituzione di un Premio dedicato all’ultimo arrivato nelle manifestazioni sportive. Secondo i membri della Confraternita, “il vero fine non è vincere ma partecipare divertendosi”, sottolineando così l’importanza dell’esperienza collettiva.
Prossimi Eventi Gastronomici
Per festeggiare il traguardo dei 15 anni e i 115 anni della Trattoria La Rassica, verrà organizzato un evento aperto al pubblico il 5 giugno prossimo. Questa occasione rappresenterà non solo una celebrazione per la Confraternita ma anche un’opportunità per far conoscere ulteriormente la cultura gastronomica locale attraverso eventi che coinvolgono tutta la comunità.
La Trattoria La Rassica, riconosciuta e iscritta nel Registro delle Attività Storiche della Regione Lombardia, sarà quindi il palcoscenico ideale per questa celebrazione che promette di attrarre residenti e visitatori interessati alla tradizione culinaria del Lago di Garda.