Nasce la Strada dei Vini del Garda Bresciano

È stata presentata ufficialmente, nel salone delle conferenze del Palazzo del turismo di Desenzano, la neo costituita Associazione della “Strada dei Vini Bresciani del Garda”. Testimoni della nascita di questa nuova ed interessante, oltre che importante iniziativa, l’assessore al turismo del Comune di Desenzano Giuliano Garagna, il fondatore ed attuale presidente Andrea Guetta, il presidente dell’Arthob Beppe Dattoli, il presidente dei cuochi bresciani e direttore della scuola alberghiera di Desenzano Walter Mesar, il vice presidente degli albergatori desenzanesi Vittorio Cerini. In sala numerosi rappresentanti di consorzi ed associazioni varie. Una realtà questa, fra le prime a livello nazionale ad essere stata voluta e costituita unicamente da privati. Attualmente sono una ventina i soci che, entro l’autunno prossimo, dovrebbero salire ad un centinaio fra privati ed Enti pubblici. A volerne la costituzione “per consolidare il proprio rapporto con il territorio e con la ristorazione locale” alcuni dei maggiori produttori DOC di Garda Classico, Lugana e San Martino della Battaglia. Un’offerta turistica che vuole coniugare prodotti di qualità con i servizi, valorizzandone le attrattive naturalistiche, storiche, culturali e ambientali di cui questo territorio è ampiamente dotato. La sponda occidentale del Lago di Garda, che da Gardone Riviera raggiunge Pozzolengo passando per Salò, Puegnago, Polpenazze e Calvagese della Riviera, che attraversa Desenzano, Lonato e San Martino della Battaglia, è da sempre ricca di prodotti tradizionali quali vino, olio extravergine di oliva, svariate specie di pesce e, in passato, anche limoni e cedri del Garda. Senza dimenticare le produzioni artigianali di qualità, come la lavorazione del ferro battuto, del legno e del marmo. Per promozionare questa interessante realtà gardesana la “strada dei vini” intende diffondere, nel prossimo futuro, la propria immagine attraverso iniziative promozionali, campagne di informazione, gestione di centri di informazione e attività di rappresentanza nell’ambito di manifestazioni ed iniziative fieristiche. “Una rotta non tradizionale – afferma il Presidente Andrea Guetta – una nicchia, all’interno di un turismo già affermato, che propone un forte aggancio con il territorio”. Un’offerta turistica che, oltre ad incentivare lo sviluppo economico del territorio, proponendo lo sviluppo di una moderna imprenditorialità, sta già definendo gli standard minimi di qualità per ogni categoria di soggetti aderenti al fine di poter esercitare un’azione di controllo sulla rispondenza dei soci alle esigenze del mercato della domanda turistica. Certo che a questa iniziativa tutti quanti, operatori ed enti, dovranno dare il maggior impulso, e sostegno, possibile, per ottenere i risultati più gratificanti, sopratutto proponendo al turista, destinatario finale di ogni iniziativa, i prodotti dell’area interessata al percorso enogastronomico, culturale, artigianale e commerciale. A tavola, ad esempio, i ristoratori dovrebbero proporre innanzitutto vini prodotti nella propria area, pur mantenendo, nella loro carta dei vini, anche quelli di altre località. La Strada dei Vini Bresciani del Garda favorirà così l’integrazione tra viticoltura, turismo, enogastronomia ma anche cultura e informazione. L’area interessata da questa Strada dei Vini è colma di luoghi ricchi di interesse storico, architettonico ed archeologico. Una “strada” che per percorrerla tutta non è sufficiente una sola giornata. Percorsi da indicare al turista e all’ospite che oramai non si accontenta più delle sole bellezze naturali di cui madre natura ci ha dotato ma che vuole scoprire e vistare nel suo periodo di vacanza gardesana.