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Garda Flash News: notizie lampo, stile essenziale
L’Olio Officina Festival, un evento di riferimento per il settore dell'olio da olive, si terrà a Genova dal 27 febbraio al 1° marzo 2025. Tra i protagonisti dell'edizione ci sarà anche l'Olio Garda DOP, che parteciperà con eventi e degustazioni dedicate alla qualità del prodotto tipico delle sponde lacustri. La manifestazione, diretta da Luigi Caricato, vedrà una serie di incontri e tavole rotonde, tra cui quella intitolata “L’olio non è come il vino”, in programma venerdì 28 febbraio alle ore 10.00.
In aggiunta, sempre venerdì pomeriggio, si svolgerà un'esperienza di assaggio presso la Sala Ponente dalle 16.00 alle 17.15, dove gli appassionati potranno esplorare le peculiarità dell'Olio Garda DOP attraverso abbinamenti con diverse tipologie di cibo, guidati dallo chef Giuseppe Capano e dalla responsabile tecnica del Consorzio Maria Viola Bonafini. L'ingresso al festival è libero fino a esaurimento posti, rendendo l'evento accessibile a tutti gli interessati.
