Raccolta di arance amare a Gargnano: nuove opportunità per marmellate locali

La raccolta delle arance amare è attualmente in corso a Gargnano, dove i frutti vengono colti dalle piante, dalle aiuole e lungo il lungolago del capoluogo e della frazione di Villa. Questa iniziativa è frutto di una collaborazione tra il Comune e la cooperativa agricola “Terre & Sapori”, che ha permesso di valorizzare questi frutti un tempo abbandonati. Grazie a questo progetto, le arance mature non andranno più sprecate, ma saranno destinate alla produzione di marmellate.

I frutti raccolti vengono trasferiti nella frazione Sasso, dove si trova un laboratorio specializzato nella trasformazione delle arance amare in marmellate artigianali. Per coloro che desiderano assaporare queste prelibatezze e altri prodotti locali, è disponibile un punto vendita alimentare situato in via XXIV maggio, nel cuore di Gargnano.

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