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Garda Flash News: notizie lampo, stile essenziale
Il ristorante L’Orangerie, situato all'interno del prestigioso Grand Hotel Terme, accoglie il nuovo chef Roberto Stefani, un bresciano classe 1982 con una solida carriera alle spalle. La sua nomina segna un importante passo nell'evoluzione della cucina d'autore dell'hotel, dove Stefani intende proporre piatti che celebrano il gusto e il benessere, in linea con la filosofia di Terme di Sirmione. Con esperienze significative sotto la guida di maestri come Antonio Guida e Gualtiero Marchesi, Stefani punta su ingredienti freschi e di stagione, creando preparazioni semplici ma ricercate.
Nel suo nuovo menu, il chef offre una varietà di piatti che valorizzano le eccellenze del territorio, come un risotto all’astice e un branzino in crosta di erbe. Ogni proposta è pensata per sorprendere gli ospiti attraverso l'armonia dei sapori e la leggerezza delle preparazioni. La location storica del ristorante non solo arricchisce l'esperienza gastronomica ma offre anche una vista incantevole sul lago, rendendo ogni pasto un momento unico nel cuore della penisola catulliana.
