Si è conclusa con grande successo la quarta edizione di “Frantoi aperti”, un evento ideato dall’Apt Garda Dolomiti che celebra l’olio extravergine d’oliva del Garda trentino. Questa manifestazione ha visto una partecipazione massiccia, con eventi completamente sold out e un’affluenza straordinaria da diverse regioni italiane e dalla Germania.
Un Programma Ricco di Attività
L’evento ha offerto un programma variegato che ha attratto centinaia di visitatori, molti dei quali provenienti da Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna e Alto Adige. Tra le attività proposte figuravano masterclass, show cooking, visite guidate e percorsi di degustazione gourmet. Circa 400 persone hanno preso parte a esperienze su prenotazione nei frantoi locali.
I frantoi coinvolti in questa edizione includevano Acetaia del balsamico trentino, Agraria Riva del Garda, agriturismo Tenuta Maso Bòtes, Brioleum, Domus Olivae Olio Cru, frantoio Bertamini e Madonna delle Vittorie. Queste strutture hanno aperto le loro porte ai visitatori per offrire un’immersione nella tradizione olivicola della regione. I partecipanti hanno potuto osservare il processo di raccolta delle olive e la produzione dell’“oro verde” locale.
Il Sentiero dell’Olivicoltura
Grazie alle favorevoli condizioni meteorologiche, molti visitatori hanno anche partecipato alla camminata guidata lungo il “Sentiero dell’olivo”. Questo percorso tematico di sette chilometri si snoda attraverso l’olivaia di Arco ed è stato inaugurato ufficialmente il 2 novembre in concomitanza con l’evento. Il sentiero offre quattordici installazioni didattiche interattive che raccontano la storia dell’olivicoltura nel Garda Trentino, immergendo i partecipanti in paesaggi mozzafiato.
Un Evento Sempre Più Riconosciuto
“I numeri della quarta edizione parlano chiaro”, ha dichiarato Silvio Rigatti, presidente dell’Apt. “La manifestazione è ormai diventata un appuntamento fisso nell’autunno del Garda trentino e dimostra quanto sia alto l’interesse verso i nostri prodotti enogastronomici”. L’evento ha ricevuto copertura mediatica significativa sui principali telegiornali nazionali come Tg1, Tg2 e Tg5.
“Frantoi aperti” fa parte del “Mese del gusto”, una rassegna dedicata agli eventi enogastronomici autunnali che si concluderà il weekend del 9 e 10 novembre con la “Festa della noce” a Cavrasto. Questo evento sarà dedicato alla noce del Bleggio, riconosciuta come Presidio Slow Food.
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