Una tavola piena di sapori

Primo giorno a Garda con «Lago in tavola» con gran finale in barca sotto le stelle.Inizia ufficialmente domani e durerà fino al 7 agosto la manifestazione ideata dalla Cooperativa agricola fra pescatori, Camera di commercio, Confcommercio e Provincia di Verona in collaborazione con tutti i Comuni della Riviera degli Olivi e con i quattro dell’entroterra, cioè Affi, Cavaion, Costermano e Pastrengo. Sono previste degustazioni gratuite e sabato è prevista una cavalcata gastronomica nei dintorni di Sandrà di Castelnuovo.L’iniziativa, promossa per far conoscere e apprezzare il prodotto ittico lacustre, inizia con una giornata all’insegna anche dell’arte, essendo abbinata alla Festa dei pittori organizzata con il Circolo artistico la Carica: «Dalle 9,30 pittori di livello nazionale saranno al porto di Garda impegnati a dipingere in estemporanea immagini che avranno come filo conduttore e tema d’ispirazione “Terra, lago, sapori, colori”. Per l’occasione gli astisti potranno gustare il pescato locale», spiega Franco Rama, presidente della Confcommercio comprensorio Baldo-Garda, «infatti alle 12,30 saranno invitati dai ristoratori di Antichi sapori di Garda che offriranno numerosi piatti di pesce conditi con il nostro olio e accompagnati dai nostri vini tipici».Poi, dalle 14,30 alle 20,30, nella piazza centrale accanto al municipio, le tele saranno esposte in attesa che inizi la seconda parte della manifestazione, cioè la «Notte sotto le stelle». Si tratta di un percorso in barca lungo la costa da Garda a Lazise, guidato proprio dai pescatori. La partenza è prevista alle 21 dal porto di Garda con arrivo a Lazise per le 21,40. Lungo il tragitto si potrà ammirare la costa gardesana e e sul battello ci saranno tavoli imbanditi dove sarà possibile degustare pesce, olio e vino. Il rientro della notturna, sempre in barca, da Lazise a Garda, è previsto per le 22,30 (Il costo dell’escursione è di 18 euro, per avere informazioni e prenotare bisogna chiamare il negozio della Cooperativa allo 045.627.0545 al mattino o chiamare il numero 349.222.8926).Sempre nell’ambito di «Lago di Garda in tavola», a Bardolino tutti i venerdì di giugno e luglio dalle 17,30 alle 20,30 il Karma Cafè offre degustazioni gratuite in collaborazione con la pizzeria Caprice.Degustazioni gratuite anche a Verona, al Green Bar dalle 18 alle 20. Per sabato 24 è invece in programma la passeggiata a cavallo e con carrozza pomeridiana tra le terre moreniche e il Lago di Garda a Sandrà di Castelnuovo, con spuntino di pesce e vini. (Informazioni: Centro ippico gardesano: 347.120.3991 – 329.482.5825 – 347.155.2505